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岡崎おうはん親鳥1羽セット地鶏生産者の育てる、親鳥なのに硬すぎない親鳥

¥3,000 税込

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親鳥は旨いけど、硬すぎて噛み切れない、そんなイメージはないでしょうか？
鶏は長く飼育するほど旨くなりますが、固くもなってしまうのです。
若鶏は50日前後、地鶏は80～150日、そして親鳥の飼育期間は500日以上。

平飼い卵の生産を始めるときに考えたのは、「お肉としても美味しい親鳥を育てよう」ということでした。

地鶏生産者が考えるお肉として美味しい親鳥は、300日間飼育され、通常の親鳥よりも若干硬さがありますが、その分味わい深い味わいが楽しめます。こだわりの飼育方法で、逞しい親鳥が育ち、食べ応えのあるお肉に仕上がっています。

岡崎おうはん親鳥1羽セットは、贈り物や特別なお食事にぴったりの逸品です。この逸品で、特別なひとときをお楽しみください。

【内容】
モモ2枚、ムネ2枚、ササミ2本、手羽先2本、手羽元2本
合計900g前後

【保存方法】
-15度以下で保存
※鶏肉の保存方法については、必ずご確認ください。

【賞味期限】
4ヶ月